Receita de bolo formigueiro

Bolo formigueiro

Ingredientes:

·         200 gr de manteiga

·         3 Xícaras de chá de farinha

·         2 Xícaras de chá de açúcar

·         1 Frasco de leite de coco

·         4 Ovos

·         100 gr de chocolate granulado

Preparação:

Misture a manteiga à temperatura ambiente com açúcar. Adicione as gemas e bata bem. Depois  junte a farinha peneirada alternada com o leite de coco. Entretanto bata as claras em castelo e depois cuidadosamente envolve-as juntamente com o granulado de chocolate no preparado do bolo. Coloque numa forma sem buraco untada de manteiga e polvilhada de farinha. Vai ao forno á temperatura  de 180º .

                                                                                                               

                                                                                              Bom apetite!