Bacalhau à Cris

Ingredientes:

400 gr de massa cotovelo médio 
300 gr de migas de bacalhau demolhado

1 Pacote de molho béchamel

1 Pacote de natas

2 Cebolas

1 Cenoura grande

3 Dentes de alho

Queijo parmesão q.b

Salsa q.b

Azeite q.b

Sal e pimenta q.b

Preparação:

Numa panela coza o macarrão em água e sal. Refogue no azeite a cebola com o alho picado  e o bacalhau desfeito. Deixe cozer. De seguida acrescente a cenoura ralada, o molho béchamel e a nata. Mexa. Acrescente a massa e envolva bem. Por fim ponha a salsa picada  e  tempere com sal e pimenta a gosto. Vaze num tabuleiro e polvilhe com o  queijo parmesão. Vai ao forno à temperatura de 180ºC até derreter o queijo, aproximadamente  durante 20 minutos.

Bom apetite!